食べ過ぎなどで消化不良になったりするときには、食後にアニスシードティーを飲むことで胃もたれを防ぐ効果があると言われています。実際、インドのある地方では食後にアニスシードを噛んで消化促進をするという習慣があるそうです。
また、お腹にたまったガスの排出も促すと言われていますので、ガス溜りが気になる方にもいいでしょう。
アニスシードティーの特徴
- 古代エジプト時代から使われる伝統的ハーブ
- 食後に摂取して消化を促進する習慣がある地方もある
- ほのかな甘い香り
- 妊娠中の摂取は避ける
アニスシードティーの効能
- 消化促進
- 口臭改善（消臭効果）
- 去痰効果
- 防腐作用
- ガスの排出を促す
消臭効果と消化促進効果によって、食後に飲むハーブティーとして定着しています。淹れる時はアニスシードの実を少し潰すことでスパイシーな香りを際立たせることができます。
